ჯეკ ლი ყოველთვის იყო გატაცებული საკვებით, ასე რომ, როდესაც მან აღმოაჩინა ტექნოლოგიების დანერგვის გზა კვების ინდუსტრიის გასაუმჯობესებლად, მან შეკრიბა გუნდი და დაიწყო მშენებლობა.
Li არის Datassential-ის თანადამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი, კვებისა და სასმელების კომპანიების ინსაით პლატფორმის შემქმნელი. Datassential ბაზარზე 2001 წელს გამოჩნდა, როდესაც მსოფლიო ტექნოლოგიურად არც ისე დახვეწილი იყო. ამ მიზეზით, ტექნიკური კომპანიის ლიდერებს სურდათ მიეწოდებინათ მონაცემები და ტენდენციები რესტორნების ინდუსტრიის აღმასრულებლებისთვის და ისინი სწორედ ამას აკეთებენ უკვე ორი ათეული წელია.
მონაცემთა საფუძვლები
Datassential-ის ფლაგმანი ტექნიკური პლატფორმა იკვლევს, სწავლობს და სწავლობს საკვების ტენდენციებს, რათა უზრუნველყოს მონაცემების ინფორმაცია, რათა დაეხმაროს კვების აღმასრულებლებს იწინასწარმეტყველონ შემდეგი დიდი საკვები პროდუქტი, რომელიც მათ თეფშზე მოხვდება. ხელოვნური ინტელექტის (AI) გამოყენებით კომპანიას აქვს მისია დაეხმაროს სურსათისა და სასმელების კომპანიებს უკეთესი და ინფორმირებული ბიზნეს გადაწყვეტილებების მიღებაში.
"ყველას ესმის, რომ მიუხედავად იმისა, რომ კულინარიული ხელოვნება ხელოვნებას ეხება, ცოტაოდენი მეცნიერება ნამდვილად არ ავნებს", - განუცხადა ლი Lifewire-ს სატელეფონო ინტერვიუში. „ჩვენ შევძელით დავეხმაროთ კომპანიებს, მიიღონ უფრო ჭკვიანური გადაწყვეტილებები ინოვაციებისა და ტენდენციების ირგვლივ.“
სწრაფი ფაქტები
- სახელი: ჯეკ ლი
- ასაკი: 49
- From: Los Angeles
- შემთხვევითი სიამოვნება: ლის შეუძლია თითქმის მყისიერად წაიკითხოს უკუღმა ნებისმიერი სიტყვა ან მოკლე ფრაზა, რომელსაც თქვენ მას ესროთ (ჩვენ გამოვცადეთ ეს თეორია ამ რეპორტიორის სახელით!).
- საკვანძო ციტატა ან დევიზი: "ჩვენ ყველა უბრალოდ ხალხი ვართ."
სიყვარული საჭმლის მიმართ
ლოს ანჯელესში იზრდებოდა, ლიმ თქვა, რომ მას ბევრი რამის ნახვა და გამოცდილება აქვს. მისი აღზრდის ერთ-ერთი საყვარელი ასპექტი იყო ახალი და განსხვავებული კერძების გასინჯვა.
"ახალი საკვების აღმოჩენა ყოველთვის იყო ნამდვილი სახალისო ზრდაში," თქვა მან. "რაც არ მომივიდა აზრად ცხოვრებაში ცოტა მოგვიანებით არის ის, რომ ამ საკვების ხელმისაწვდომობა არც ისე გავრცელებული იყო ქვეყნის სხვა ნაწილებში. ეს არის ერთ-ერთი რამ, რამაც განაპირობა ჩვენ დავიწყეთ Datassential."
Datassentials არის ლის პირველი სამეწარმეო წამოწყება, მაგრამ მან ის წამოიწყო გამოცდილი სტარტაპ ლიდერების გუნდთან ერთად. დაარსების დღიდან, ტექნიკური კომპანიის გუნდი გაიზარდა 100-ზე მეტ გლობალურ თანამშრომელამდე, რომლებიც ლიმ თქვა, რომ ყველას უყვარს საკვები ამა თუ იმ გზით.
მონაცემთა საფუძვლები
"მის საფუძველში, ჩვენ ყველამ უბრალოდ ვგრძნობდით, რომ უფრო მეტის გაკეთება შეგვეძლო იმ ხედვით, რომელიც ჩვენ ჩამოვაყალიბეთ, ვიდრე შეგვეძლო სტანდარტული ცხრადან ხუთამდე," - თქვა ლიმ. "ჩვენ გაგვიმართლა, რომ ჩვენი კომპანია წარმატებული იყო."
გამარტივების მიზნით, თუ რას აკეთებს Datassential, იფიქრეთ კომპანიაზე, როგორც მკვლევარზე, რომელმაც გაარკვია, თუ რას შეედრება შემდეგი შესანიშნავი ცხარე სოუსი sriracha-სთან, ან იყო პირველი ვინც გაგიზიარებთ, თუ რატომ დაიწყო სამყარომ შეუყვარდა კალე.
"ჩვენ გვქონდა მცირე ევოლუციები, მაგრამ მისი ძირითადი მისია ისევ იგივეა", - თქვა მან. „ჩვენ ნამდვილად გვინდა დავეხმაროთ კვების კომპანიებს კვების ჯაჭვის მასშტაბით, შექმნან უკეთესი პროდუქტები და უფრო ეფექტურად გაყიდონ ისინი მომხმარებლებისთვის.
საკვების ტენდენციები და ინოვაციები
ლიმ თქვა, რომ უმცირესობის ტექნიკური დამფუძნებელი იყო მისთვის უპირატესობა მის სამეწარმეო მოგზაურობაში. საკვებზე ორიენტირებული ტექნოლოგიური პლატფორმის ამოქმედებით, მან თქვა, რომ მრავალფეროვან ოჯახში აღზრდა და სხვადასხვა კულტურის საკვების გასინჯვამ გამოიწვია მისი ცნობისმოყვარეობა ახალი ნივთების გამოცდაზე.
თუ ჩვენ არ შეგვიძლია გავაკეთოთ რაიმე აშკარად უკეთესად, ვიდრე ტრადიციულად კეთდება, მაშინ ამის გაკეთებას აზრი არ აქვს.
ლიმ და მისმა ბიზნესპარტნიორებმა დააფინანსეს თვითდაფინანსება Datassential-ის დასაწყებად. მან უარი თქვა დამატებითი ფინანსური დეტალების გაზიარებაზე, მაგრამ კერძო კომპანია დღეს რჩება ჩატვირთვის მდგომარეობაში.
ლიმ თქვა, რომ ის ყველაზე მეტად ამაყობს იმით, რომ მის კომპანიას შეუძლია კვების ტენდენციების პოვნა და პროგნოზირება იმ კომპანიებისთვის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთი მომხმარებლების უკეთეს მომსახურებას. იქნება ეს კომბოსტო, ავოკადოს სადღეგრძელო თუ შემდეგი საუკეთესო პიკანტური მაიო, კომპანიის დამფუძნებელი ასევე მოუთმენლად ელის საკვების ახალი ტენდენციებისა და ინოვაციების აღმოჩენას, რადგან რესტორნების ინდუსტრია აგრძელებს ტრანსფორმაციას.
"თუ ჩვენ არ შეგვიძლია გავაკეთოთ რაიმე აშკარად უკეთესად, ვიდრე ეს ტრადიციულად კეთდება, მაშინ ამის გაკეთებას აზრი არ აქვს. ამან მიგვიყვანა ტექნოლოგიური მიდგომა მრავალი სერვისის მიმართ. რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ,”- თქვა ლიმ. „ჩვენ გვსურს დავრწმუნდეთ, რომ ყველაფერი, რასაც მომხმარებლების წინაშე ვაყენებთ, რაღაცნაირად გაანადგურებს მათ."
